Platos
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1/2 Tostón asado
70.00€1/2 Tostón para 2 o 3 personas.
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1/2 Tostón asado en horno de leña
70.00€1/2 Tostón de Segovia 3 personas asado el mismo dia en nuestro Horno
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1/4 Lechazo asado
50.00€1/4 Lechazo churro para 2 o 3 personas.
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1/4 Lechazo asado en horno de leña
49.00€1/4 Lechazo churro para 2 o 3 personas asado en nuestro horno de Leña
!!!oferta !!
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Crep de Tournedor de Rabo de toro
12.00€pasta filo con rabo de toro deshuesado con su salsa sobre
manzana asada parmentier y arándanos. -
Solomillo de Buey al oporto
18.00€200 grs. de centro de vacuno mayor al horno con salsa de oporto y pasas
con patata parissine y atadito de triguero y beicon -
Solomillo de vaca al foie
23.00€200 grs. con salsa PX y y foie de Pato, con brocheta de cherry y cebolleta con parisinne al romero
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Tostón confitado y deshuesado
15.00€180 grs. taco de tostón con su piel crujiente cocinado a baja temperatura
12 horas. Con compota de manzana, su salsa y patata panadera al romero.
Contacto
San José, 3-5. Arroyo de la Encomienda , 47195 Valladolid
Móvil y Whatsapp 665 389 250 / tlf. 983 409 916 restaurante@jardindelaabadia.com
Horario
Lunes a sábado: De 9:00 a 24:00h.
Domingos: De 10:00 a 21:00h.
Reserva mesa
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